分子式:Ca(C2H3O2)2
分子量:158.17
CAS:62-54-4
性狀:白色顆?;蚍勰K兹苡谒?,微溶于醇。
用途:用作食品穩(wěn)定劑、鰲合劑、抑霉劑、緩沖劑、增香劑、腐蝕阻抑劑;乙酸鈣還是一種很好的食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果比無機(jī)鈣好。
質(zhì)量指標(biāo)
| 參數(shù) | FCC V | E263 |
| 鑒定 | 通過測(cè)試 | 通過測(cè)試 |
| 含量(無水Ca(C2H3O2)2)% | 99.0-100.5 | ≥98.0 |
| PH(10%水溶液) | --- | 6.0-9.0 |
| 水不溶物% | --- | ≤0.3 |
| 甲酸,甲酸鹽和其他可氧化物質(zhì)mg/kg | --- | ≤1000 |
| 干燥減量% | --- | ≤11 |
| 砷mg/kg | --- | ≤3 |
| 氯化物% | ≤0.05 | --- |
| 氟化物% | ≤0.005 | --- |
| 鉛,mg/kg | ≤2 | ≤2 |
| 硫酸鹽% | ≤0.1 | --- |
| 水% | ≤7.0 | --- |
| 汞mg/kg | --- | ≤1 |
| 天然度% | ≥95 | ≥95 |
【 銷售一部 】
王小姐:15715120090
張小姐:13861426818
【 銷售二部 】
張小姐:15861249253
張先生:13815667667
孫小姐:15062983220
地 址:江蘇省連云港市海州區(qū)錦屏工業(yè)園
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